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| # | Title | Length |
|---|---|---|
| CD 1 | ||
| 1 | La plazza (fête mexicaine) | 2:28 |
| 2 | Tatiana (glamourous) | 2:57 |
| 3 | Mexican paradise (alla Cugat) | 3:20 |
| 4 | Concerto pour piano, tueurs et orchestre | 2:48 |
| 5 | Paris musette | 1:41 |
| 6 | Cleotiana (en son jardin) | 1:37 |
| 7 | Karpoff (l'ignoble) | 4:51 |
| 8 | Noches mexicanas | 3:30 |
| 9 | Pop mod | 2:27 |
| 10 | Idylle interrompue | 4:09 |
| 11 | Dénouement et final | 4:01 |
| 12 | Louisiana waltz, par Dee Dee Bridgewater | 5:08 |
| 13 | Dixie-land | 3:14 |
| 14 | Viriginie de Vigors | 2:55 |
| 15 | L'émancipation de Brent | 2:55 |
| 16 | Quadrille de Bagatelle | 2:22 |
| 17 | Cotton balls, par le Baton Rouge Community Chorus | 2:41 |
| 18 | Chasse à l'homme | 3:12 |
| 19 | Old New Orleans | 4:51 |
| 20 | Ingénue | 3:01 |
| 21 | Romantique et grave | 3:15 |
| 22 | Maîtresse de Bagatelle | 2:44 |
| 23 | Dixie-land (final) | 1:46 |
| 24 | Louisiane (thème principal) | 2:46 |